Fleischerei Helmesberger

Die Fleischerei der Helmesbergers – „Zur vollen Sau“

Die Fleischerei befindet sich nun schon seit vielen Generationen im Besitz der Familie Helmesberger. Schon kurz nach der Gründung Güllens 1656 durch den Kurfürsten Hasso dem Noblen wurde die Metzgerei samt Schlachthaus eröffnet und ist seither ein wichtiger Bestandteil der Gemeinde, ist es doch die einzige Fleischerei des Städtchens.

Sie dient allerdings nicht nur zur Fleischversorgung, sondern wurde auch einer der wichtigsten Orte des kommunikativen Austausches von Klatsch und Tratsch der Güllener.

Mittlerweile ist die Fleischerei nur noch bedingt öffnet und auch der Fleischbestand ist seit der glorreichen Zeit der Eröffnung auf mehr als die Hälfte geschrumpft. Dennoch ist die Familie Helmesberger zuversichtlich. Ist doch das Wichtigste vorhanden; ein Sohn, der das Geschäft übernimmt. Und so wird sie wohl noch genau so lange weiterbestehen und die Bewohner mit allerlei „Schweinereien“versorgen.

Öffnungszeiten: 

Mo - Fr 9°° - 12°° und 15°° - 17°°

Adresse:

Beim Goethetor 13